¡ Aquí estamos de nuevo ! Durante todo este tiempo que hemos estado ausentes hemos estado trabajando en otros proyectos que también os iremos contando. ¡ Nos han tenido muy absorbidos pero estamos muy contentos con los resultados ! En próximas entradas os los detallaremos. Por el momento os dejamos con esta planta con interesantes propiedades y que se utiliza en muchos productos cosméticos y para el tratamiento de la piel, incluso en bebés con pieles con problemas tales como la dermatitis.
No os perdáis esta detallada ficha realizada por José Manuel Cañadas Caballero.
TAXONOMÍA
GÉNERO: Avena
ESPECIE: Avena sativa L.
NOMBRES COMUNES
Avena
PARTES USADAS
Las partes utilizadas de la Avena
en Fitoterapia son las sumidades o partes aéreas de la planta verde (Avenae
herba) y la harina obtenida del fruto (Avenae fructus).
DISTRIBUCIÓN
Se cultiva abundantemente en todas
las zonas templadas del mundo, especialmente en el hemisferio norte. No se sabe
exactamente su origen, pero crece indígena en Sicilia.
DESCRIPCIÓN BOTÁNICA
Es una
gramínea de ciclo anual, este cereal tiene una raíz fibrosa, un tallo que se
eleva hasta un metro y veinte centímetros, con algunas hojas planas y angostas.
Las flores se organizan en dos panículos de unos treinta centímetros de largo
con dos espigas de hasta 2,5 cm. Su distribución como sembradío es muy amplia.
Las variedades de avena que se utilizan
comúnmente son variaciones que se obtuvieron de las especies salvajes a medida
que se han ido cultivando.
USO RECOMENDADO
La Agencia Europea del Medicamento (EMA)
aprueba el uso tradicional de las partes aéreas, para el alivio de los síntomas
leves de estrés mental y para ayudar a conciliar el sueño; y el de los frutos,
para el tratamiento sintomático de inflamaciones leves de la piel, tales como
quemaduras solares, y para favorecer la curación de heridas menores.
PROPIEDADES TERAPÉUTICAS
Uso interno (decocción, maceración…):
- Diurético: el contenido en Silicio de esta planta aumenta la producción de orina y permite eliminar el ácido úrico, por lo que se utiliza para el tratamiento de la gota, problemas de micción…
- Ansias de comer: como es rica en fibra soluble, ésta conjuntamente con el agua produce una sensación de saciedad, disminuyendo la sensación de hambre.
- Aparato respiratorio: muy útil para el tratamiento de enfermedades respiratorias que requieran una acción expectorante y mucolítica (tos, bronquitis…).
- Fertilidad: el extracto de avena parece propiciar el aumento de fertilidad masculina.
- Sedante: contiene un alcaloide (avenina) que le proporciona efectos sedantes sobre el sistema nervioso y es utilizado en caso de insomnio, nerviosismo, estrés…
- Afrodisiaco: posee mucho poder energético, por lo que resulta adecuada para el tratamiento de la falta de líbido en personas que trabajan muchos, que están cansadas…
Uso externo (jabones, cremas, lociones…):
- Psoriasis: muy interesante para tratar esta enfermedad y mejorar el picor que habitualmente produce.
- Sarna: también es utilizada para disminuir la picazón de la sarna.
- Urticaria: igualmente resulta efectiva para el tratamiento de la urticaria.
- Dermatitis: la avena resulta muy útil para aliviar el picor, aplicándose en forma de compresas frías.
- Mascarilla: es utilizada para el tratamiento de acné, granos, espinillas…
- Dolores del reuma: para aliviar los dolores producidos por las enfermedades reumáticas se puede mezclar un poco de harina de avena con vinagre, que luego se hierve hasta que se forma una especie de pasta.
- Quemaduras o quemaduras solares: se utiliza en forma de cataplasma de harina de avena sobre la quemadura.
INFORMACIÓN FARMACOLOGICA
- Gramínea o avenina: alcaloide indólico que también se encuentra en el centeno.
- Lecitina (2%), lípidos (5%), saponósidos (avenacósidos y sales minerales). La semilla es uno de los cereales que mayor cantidad de proteína (11%) y de hierro (0,8%) presenta.
- Trigonelina: alcaloide presente en la corteza de la semilla.
- Pectina y ácido silícico: presente en la paja de la avena.
- Tocoferoles: en el endosperma.
CONTRAINDICACIONES
De momento no se tiene constancia, ni se han descrito
contraindicaciones para el consumo de avena, siempre y cuando se consuma en las
dosis adecuadas y recomendadas.
No obstante, en cantidades elevadas las personas con
celiaquía pueden presentar síntomas similares a los que genera el consumo de
gluten.
Además, un consumo excesivo de avena puede causar:
- Malestar abdominal y estomacal.
- Dolor de cabeza.
POSOLOGÍA
- Uso externo: 30-50gr. de harina de avena por litro, lo dejaremos reducir a la mitad. Lo usaremos en baños y cataplasmas para tratar la dermatitis, psoriasis…
- Tintura madre: 40 gotas, 3 veces al día. Se preparará la tintura a partir de la avena fresca en flor.
- Decocción de avena verde: ponemos a hervir de 300-450ml. de agua, cuando esté en ebullición añadimos una cucharada sopera de avena verde, tapamos con una tapa y lo dejamos cocer a fuego lento durante 20 minutos. Pasado este tiempo colamos y añadimos un poco más de agua. Tomaremos 2 ó 3 tazas a lo largo del día.
- También se puede tomar diariamente en la alimentación añadiéndola al muesli, sopa, leche…
